动物之最——牦牛：世界上毛最长的野牛，高原上的“移动暖气片”

动物之最——牦牛：世界上毛最长的野牛，高原上的“移动暖气片”

江苏省科普作家协会 刁国斌

小档案

名称：牦牛

英文名：Yak

体长：约2～2.6米

肩高：约1.6～2.2米（雄性）

体重：雄性约400千～1000千克，雌性约200千～350千克

毛发长度：裙毛可垂至地面，长达50～70厘米

分布：青藏高原及周边高寒地区，海拔3000～6000米

隶属科目：脊索动物门，哺乳纲，偶蹄目，牛科，牛属

传奇指数：★★★★★

奇葩故事：零下40摄氏度照样在雪地里刨草吃，一身长毛拖到地面——世界上毛最长的野牛，高原上的“移动暖气片”，真的假的？真的！

在青藏高原上，空气稀薄、寒风刺骨、紫外线强烈。这里海拔超过4000米，冬天最低气温可达零下40摄氏度。大多数动物都无法在这里生存，但有一种牛，不仅活得很好，还把自己活成了高原上最“暖和”的动物。

它就是牦牛——世界上毛最长的野牛，也是青藏高原上体型最大的哺乳动物。

“长毛拖地”：一身“移动帐篷”

牦牛最显眼的特征，就是那一身长到拖地的毛发。

它的裙毛（腹部和体侧的长毛）可以垂到地面，长达50到70厘米，像给自己的身体围了一圈“长裙”。背部的毛短而密，腹部的毛长而蓬松，四肢的毛也又长又厚，连蹄子上方都长着毛。

这身长毛有什么用？

第一，保暖。 牦牛的毛由粗毛和绒毛两层组成。粗毛长而硬，像一件“防风外套”，挡住寒风；绒毛短而密，像一件“羽绒内胆”，锁住热量。两层配合，让牦牛在零下40摄氏度的寒风中依然能保持正常体温。

第二，防雪。 长毛垂下来，像一把天然的“雨伞”，防止雪花直接落在皮肤上融化。在雪地里卧着休息时，长毛还能当“垫子”，隔绝地面的寒冷。

第三，防晒。 高原紫外线强烈，牦牛的毛能挡住大部分紫外线，保护皮肤不被晒伤。

“高原坦克”：心肺强大，蹄子防滑

牦牛能在高原上生存，靠的不只是一身长毛。

它的心肺极其发达。牦牛的心脏和肺都比普通牛大得多，血液中的红细胞和血红蛋白含量也更高。这套“高原供氧系统”，让它在空气稀薄的高原上也能正常活动、奔跑、驮运。

它的蹄子宽大而圆，蹄尖有坚硬的角质，蹄底有柔软的肉垫。在冰雪覆盖的陡坡上，这套“防滑蹄”能让它稳稳地行走，不会滑倒。它的舌头又长又灵活，能卷住高寒草甸上矮小的草叶，连根拔起送进嘴里。

“高原之舟”：人类离不开的伙伴

牦牛是青藏高原上最重要的家畜，被当地人称为 “高原之舟”。

在高原上，牦牛是交通工具——它能驮着货物翻越雪山、穿越冰河，是高原上最可靠的运输工具。它是食物来源——牦牛肉、牦牛奶、酥油、酸奶，都是高原牧民的主食。它是衣物来源——牦牛毛可以织成帐篷、毡毯、绳索，牦牛皮可以做成靴子和皮筏。它甚至还是燃料来源——牦牛粪晒干后，是高原上最主要的燃料。

可以说，没有牦牛，就没有青藏高原上的人类文明。

“野牦牛”：比家牦牛更大、更猛

牦牛分为家牦牛和野牦牛两种。家牦牛是人类驯化的结果，体型稍小，性情温顺。野牦牛则完全不同——它体型更大，雄性体重可达1000千克，肩高超过2米，头上顶着一对粗壮的犄角，性情凶猛，连狼群都不敢轻易招惹。

野牦牛是国家一级保护动物，目前仅分布在青藏高原的无人区，数量稀少。它们成群活动，在雪山上自由迁徙，是高原上真正的“野生霸主”。

冷知识彩蛋

牦牛是世界上毛最长的野牛，裙毛可垂至地面，长达50～70厘米。

牦牛的毛分粗毛和绒毛两层，粗毛防风，绒毛保暖。

牦牛的心脏和肺比普通牛大得多，血液中红细胞和血红蛋白含量更高，适应高原缺氧环境。

牦牛的蹄子宽大，蹄底有柔软肉垫，在冰雪陡坡上防滑。

牦牛是青藏高原上最重要的家畜，被称为 “高原之舟” 。

野牦牛是国家一级保护动物，雄性体重可达1000千克，性情凶猛。

牦牛粪晒干后是高原上最主要的燃料，被称为“高原的煤炭”。