暖湿地区发展甜樱桃如何做？

欧洲甜樱桃即甜樱桃，也称车厘子因果大肉多、色艳耐贮运，深受消费者喜爱，种植利润高。受市场潜力和种植效益趋使，暧湿地区如浙江省也广泛开展了甜樱桃的育种及栽培研究，浙江省农业科学院主持的‘南方甜樱桃设施栽培关键技术’于2023年和2025年2次列入省经济林木主推技术，该技术以主持单位的4个国家发明专利为基础。温暖湿润的长江中下游地区与主产区相比，在品种选择与栽培技术管理方面有些特别需要注意的关键点：

1  选择相对需冷量较低且成熟早的品种

甜樱桃品种很多，对需冷量的要求很宽泛。一些品种仅需要400小时左右就可以满足，另一些却要超过1000小时。因此在冬季及早春温度较高的区域首选对需冷量要求较低的品种。通过多年试种及品种选育，暖湿区域可以选择的品种越来越多。现今如布鲁克斯、齐早、萨米脱、江南锦、江南红、红蜜、辉煌等等品种试种均有较好表现。为成熟期避开梅雨季节，降低雨季管理成本，且为了避免与本地其它果品形成竞品，选择早中熟品种更好。在满足这些条件下，选择对耐高温、不易裂果、对空气湿度敏感性低的品种更佳。

2  利用设施栽培避雨遮阳，避免高温高湿的伤害

南方地区雨热同季，降雨量远超过甜樱桃所需，尤其是6、7月份高温高湿雨水过多。浙江省降雨量是这些传统主产地区的2~3倍。夏季采果后正是甜樱桃花芽分化时期，南方高温多雨，植株生长量大，营养消耗过多，花芽分化不充分，只花不果。不仅造成成熟期甜樱桃裂果，且采果后正是花芽分化时期，高温高湿造成树体徒长，降低了可以用于花芽分化的营养物质，花芽分化不充分，直接影响下年产量并易于产生畸形果。雨热同季，降雨量过大严重影响南方地区种植甜樱桃，解决夏季高温高湿最主要的办法是“避”。利用避雨、遮阳设施配合滴灌等措施有效降低田间水分，降低棚内温度，促进花芽形成，减少畸形果，并延迟落叶。

在高温高湿地区利用避雨设施控水，花期避雨，减少花腐病，增加授粉；果期避雨，减少裂果；采果后控水，增加花芽量，使花芽饱满，为翌年丰产打下基础，同时有效地控制新梢的营养生长，促进生殖生长，利于早果丰产。同时需要注意防涝，整个生长期要排水防涝，尤其是6月中旬至8月份新梢旺盛生长期南方雨季时更要做好排水防涝。做到水分平衡，切勿过干或过湿。

3  利用矮化砧半矮化砧及整形修剪技术，破除高温高湿的伤害

高温高湿容易引进树体徒长，营养生长过旺，徒长明显，花芽分化不充实，容易只花不果，因此在避雨遮阳的同时采用生产栽培技术降低树体生长势，平衡营养生长与生殖生长之间的矛盾。如采用矮化或半矮化砧木减少枝条生长量、降低树势；同时注重夏季修剪，利用拉枝，反复摘心等夏季修剪措施降低生长势，平衡营养生长与花芽分化的矛盾。

4 合理使用授粉剂人工授粉

授粉剂的飞速发展，不仅极大地促进了温室甜樱桃的发展，北方露地甜樱桃产量的提升，也对暧湿区域甜樱桃的坐果带来了新的机遇。授粉剂的发展使得可以获得产量的品种越来越多。南方高温高湿区域甜樱桃种植成功的可能性越大。

5  重视病虫害的防治

暧湿区域更要重视病虫害防治。与其它果树相比，甜樱桃的病虫害相对较少，但温暖湿润及土壤粘性大，增加了灰霉病、褐腐病、流胶病和根癌病的发生。既要扶本固源，又要加强防治。

除以上关键点外，若能选择种植在小气候相对更为合适的区域更好：如海拔较高，地下水位低、土壤粘性低的区域。